Ο Γιώργος Τσαλικιδης ειναι επιχειρηματίας και barista trainer στην Θεσσαλονίκη. Έχοντας διαγράψει μακριά πορεία σε bars και coffee shops της πόλης πλέον ειναι συνιδιοκτήτης του shed speciality coffee shop και εισηγητής των σεμιναρίων της bar academy στον τομέα του καφε