Το 2010, το "The Bar Academy Show" έκανε το ντεμπούτο του στο Metropolitan Expo με εννέα εκθέτες, σηματοδοτώντας την αρχή μιας τολμηρής κίνησης για τη βιομηχανία των μπαρ. Κάθε χρόνο, η υποστήριξη από τις εταιρείες του κλάδου αυξανόταν. Το 2012, η εκδήλωση μετονομάστηκε σε "Athens Bar Show" και μεταφέρθηκε στο "The Hub Events" στο κέντρο της Αθήνας, προσφέροντας ευκολότερη και ασφαλέστερη πρόσβαση μέσω των δημόσιων συγκοινωνιών. Η φήμη της εκδήλωσης αυξήθηκε, οδηγώντας στην μεταφορά της στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων το 2014, προσελκύοντας συμμετέχοντες από την Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό. Μέχρι το 2018, το Athens Bar Show είχε φτάσει σε νέα υψηλά επίπεδα, με τους επισκέπτες να ανακαλύπτουν πάνω από 500 προϊόντα και να συμμετέχουν σε περισσότερα από 70 σεμινάρια, ομιλίες, γευσιγνωσίες, εργαστήρια και masterclasses. Παρά τις προκλήσεις του 2021, η εκδήλωση επανήλθε δυναμικά, με την επισκεψιμότητα να φτάνει τις 17.000 το 2023.
Το 2010, ξεκίνησε ως "The Bar Academy Show" στο Metropolitan Expo κοντά στο αεροδρόμιο της Αθήνας. Με 9 εκθέτες και περίπου 1.000 επισκέπτες, είχε ως στόχο να γίνει η κύρια εκδήλωση για τη βιομηχανία των μπαρ. Με την πάροδο του χρόνου, το Athens Bar Show κέρδισε την υποστήριξη από κάθε εταιρεία του κλάδου, άμεσα ή έμμεσα.
Το 2012, το Athens Bar Show μεταφέρθηκε στο "The Hub Events" στο κέντρο της Αθήνας, προσφέροντας στους επισκέπτες ασφαλέστερη και πιο εύκολη πρόσβαση μέσω των δημόσιων συγκοινωνιών. Μέχρι το 2013, ο αριθμός των επισκεπτών αυξήθηκε στις 3.000, προκαλώντας τη μεταφορά σε μεγαλύτερο χώρο το 2014, συγκεκριμένα στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων.
Η έκθεση γνώρισε ραγδαία ανάπτυξη, με 7.000 επισκέπτες το 2015 και 8.000 το 2016. Θεωρείται μία από τις αγαπημένες εκθέσεις μπαρ παγκοσμίως, δίνοντας έμφαση στην εκπαίδευση και τη διάδοση γνώσεων. Διοργανωμένη από την Bar Academy Hellas, οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν τάσεις, προϊόντα και επιτυχημένα επιχειρηματικά μοντέλα, και να συμμετάσχουν σε σεμινάρια και εργαστήρια.
Το 2017, το "Athens Bar Show" προσέλκυσε 8.500 επισκέπτες, με περισσότερους από 50 εκθέτες από την Ελλάδα και άλλες χώρες. Την επόμενη χρονιά, το 2018, η εκδήλωση είδε 9.000 επισκέπτες από 47 διαφορετικές χώρες. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν πάνω από 500 προϊόντα και να παρακολουθήσουν πάνω από 70 επιδείξεις. Μέχρι το 2019, το "Athens Bar Show" ξεπέρασε το ορόσημο των 10.000 επισκεπτών.
Το 2020, το Athens Bar Show καθυστέρησε λόγω της πανδημίας του Covid-19. Ωστόσο, το 2021, επέστρεψε δυναμικά, προσελκύοντας 7.000 επισκέπτες. Η εκδήλωση γνώρισε την πιο αξιοσημείωτη ανάκαμψή της το 2022, με εντυπωσιακή συμμετοχή 12.000 επισκεπτών. Μέχρι το 2023, η συμμετοχή αυξήθηκε ακόμη περισσότερο, ξεπερνώντας τους 17.000 επισκέπτες, υπογραμμίζοντας τη μεγάλη της δυναμική.
.png){kind=small}
.png)
.png)
