Ο Γιώργος Ζαρζώνης μετά από μια καριέρα 30 χρόνων στη φωτογραφία και 52 φωτογραφικά λευκώματα στο ιστορικό του, βούτηξε στη σοκολάτα δίνοντας έμφαση σε πρωτότυπες γεύσεις εμπνευσμένες πάντα από τα πολλά του ταξίδια στη Λατινική Αμερική.