Το Illusionist Distillery ιδρύθηκε στο Μόναχο το 2015 από τον Tim και τον Max. Η ιστορία ξεκίνησε με το "The Illusionist Dry Gin", το γνωστό τζιν που αλλάζει χρώμα. Από τότε, το χαρτοφυλάκιο έχει διευρυνθεί με εκπληκτικά και καινοτόμα προϊόντα, πάντα αναζητώντας το άγνωστο.