OPORA

Η εταιρεία ΟΠΩΡΑ ιδρύθηκε το 2021 με σκοπό την παραγωγή ποιοτικού πουρέ από φρούτα για χρήση σε cocktails. Στην ΟΠΩΡΑ αξιοποιούμε αποκλειστικά φυσικά συστατικά, των οποίων η επεξεργασία γίνεται με τρόπο που αφήνει, όσο το δυνατόν, αναλλοίωτη τη φρεσκάδα και την αυθεντική τους γεύση. Με 99% φυσικής προέλευσης υλικά, στην πλειοψηφία της γκάμας, και αξιοποιώντας τα φυσικά σάκχαρα των φρούτων, τα Fruit Puree της ΟΠΩΡΑ καθιστούν μία κατηγορία μοναδικών και ποιοτικών προϊόντων. Η εταιρεία απευθύνεται κατά κύριο λόγο σε επαγγελματίες του χώρου (bartenders). Τελικός στόχος μας είναι, μέσω της χρήσης των ΟΠΩΡΑ fruit purees, η ανάδειξη των δεξιοτήτων του bartender (μίξεις, φαντασία, και τεχνικές παρασκευής) που να είναι άμεσα γευστικά αντιληπτές από τον τελικό αποδέκτη του παρασκευασμένου cocktail.

Brands που συμμετέχουν στην έκθεση